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パスティーナ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
パスティーナ
種類 パスタ
発祥地 イタリア
主な材料 小麦粉
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小さなパスタイタリア語: Pastina)は、イタリア語で「小さいパスタ」という意味で、様々な形状で出来た、その名のとおり小さなピースでできたパスタである。 生産されているパスタのうちで、最も小さいタイプのものである。小麦粉が材料で、を含むこともある。典型的には、イタリア料理